Brouage, en Charente-Maritime, est une ancienne cité du sel, devenue place forte au XVIe siècle. Entourée de remparts réguliers aux bastions et échauguettes bien conservés, elle a gardé un plan en damier et une atmosphère hors du temps, au milieu des marais, loin de la mer qui s’en est retirée avec les siècles.
La ville est liée à Samuel de Champlain, fondateur de Québec, souvent présenté comme natif de Brouage. On visite aujourd’hui les remparts, la maison Champlain, l’église Saint-Pierre et les anciennes halles aux vivres, tandis que des artisans et boutiques de produits du terroir animent les ruelles. Le marais de Brouage se prête à la balade à vélo et à l’observation des oiseaux.
À quelques kilomètres de Rochefort, de Marennes et de l’île d’Oléron, Brouage s’intègre à un circuit sur la côte charentaise. La visite dure environ deux heures, idéalement à pied, en suivant le chemin de ronde des remparts.